Консервация Кулинария 

Компот из персиков на зиму – пополним закрома вкуснятиной! 10 рецептов ароматного компота из персиков на зиму: есть из чего выбрать

Компот из персиков на зиму – пополним закрома вкуснятиной! 10 рецептов ароматного компота из персиков на зиму: есть из чего выбрать Природа одарила нас таким вкусным фруктом, как персик. Это просто божественные плоды. В летнюю пору можно насладиться ими вдоволь. Но сколько персиков ни съешь, зимой опять захочется. Вот тут на помощь и придут баночки, припрятанные летом. Закатка компота – работа несложная, но благодарная. Открываешь баночку – а в ней живет июль: плоды, будто только что сорванные с дерева, да еще и вкусный сок. Разве не стоит ради такого удовольствия…

Читать еще
Вишня в собственном соку на зиму – витаминная палочка-выручалочка Консервация Кулинария 

Вишня в собственном соку на зиму – витаминная палочка-выручалочка

Вишня в собственном соку на зиму – витаминная палочка-выручалочка. Консервируем вишню в собственном соку на зиму с сахаром и без него В домашней консервации вишня занимает достойное место. Переработав клубнику и черешню, можно заготовить несколько баночек этой ягоды. Растет она почти в каждом саду, поэтому продается по доступной цене. Консервирование вишни в собственном соку на зиму – процесс намного проще, чем готовка варенья или джема.   Эта заготовка поможет создать множество аппетитных кушаний, в числе которых вареники с вишней, пироги и пирожки со сладкой начинкой. Пригодится она в приготовлении компотов…

Читать еще
Черная смородина без варки – летняя свежесть и польза в заготовках Консервация Кулинария 

Черная смородина без варки – летняя свежесть и польза в заготовках

Черная смородина без варки – летняя свежесть и польза в заготовках. Что вкусного приготовить из черной смородины без варки на зиму Черная смородина, заготовленная на зиму, без варки – вкусный, яркий и полезный источник витаминов и микроэлементов, способных укрепить иммунитет. Черная смородина без варки – общие принципы приготовления Собирать, а после заготавливать ягоды на зиму – распространенная в нашей стране традиция. А чтобы сохранить всю пользу смородины на круглый год, лучше всего не придавать ягоды термообработке. Из черной смородины без варки можно приготовить варенье, желе, джем. Кроме того, полезную ягодку…

Читать еще
Малина с сахаром – как заготовить полезную ягоду, сохранив максимум пользы Консервация Кулинария 

Малина с сахаром – как заготовить полезную ягоду, сохранив максимум пользы

Малина с сахаром – как заготовить полезную ягоду, сохранив максимум пользы. Малина с сахаром на зиму: перетертая, варенье, желе, конфитюр Вкус малины знаком всем с детства. Ее заготавливают на зиму, чтобы наслаждаться вкусом и ароматом этой ягоды круглый год. Кроме того, малина очень полезная. Ее используют для лечения простудных и многих других заболеваний. Поэтому еще наши прабабушки старались как можно больше приготовить заготовок из малины. Малина с сахаром на зиму – основные принципы приготовления Для заготовок малину собирают в солнечную ясную погоду, чтобы ягоды были хорошо прогреты солнцем. Малину перебирают,…

Читать еще