You are here

Рубрика: Кулинария

Самые вкусные рецепты блюд из тонких лавашей по восточному Кулинария 

Самые вкусные рецепты блюд из тонких лавашей по восточному

admin 0 comment

Набор ингредиентов для рулетов из армянского лаваша прост, но к процессу приготовления необходимо подходить творчески и с удовольствием. Историки относят блюдо с лавашем к восточной кухне, об этом свидетельствует и  http://retsept-prigotovleniya.ru/. Национальные поэты, немало сложили песен о нежном и полупрозрачном лаваше. Например, на армянской свадьбе свекровь накидывает на плечо невестке длинный белый лаваш с золотистыми пузырьками. Традиционная начинка состоит из нашинкованной зелени и сыра. Заворачивают в него и рис, салаты, каши, мясо. Солидное блюдо из начинки с соусом и специями называют шаверма или шаурма, но всё же наиболее популярны маленькие…

Читать еще
Выбираем свадебный торт Все обо всем Кулинария 

Выбираем свадебный торт

admin 0 comment

Традиция печь свадебный пирог или хлеб к свадьбе насчитывает тысячи лет. Еще в Древнем Риме хлеб пекли из пшеничной или ячменной муки и далее жених разламывал его над головой невесты. Куски хлеба раздавались гостям, тогда как крошки самолично съедал жених. Похожая традиция существовала в Шотландии, в которой тонкие лепешки выпекались из овсяной муки. Но в наше время вышеуказанная традиция добралась в виде шикарного свадебного торта, встречающегося самым разным. Чтобы не ошибиться в этом сложном деле, важно начинать с главного – дизайна. Торт может встречаться не только в виде традиционного одноярусного…

Читать еще
Мультиварка Кулинария Техника для дома 

Приготовление блюд в мультиварке

admin 0 comment

Скоростной режим современной жизни, оставляет желать лучшего, касательно режима и качества питания. Однако, лучшие умы сего мира изобрели потрясающую вещь в сфере кухонно – бытовой техники, речь идет конечно же о мультиварке. Благодаря мультиваркам, теперь уставшему, не выспавшемуся, постоянно куда-то опаздывающему потребителю, ни к чему беспокоиться о своевременном и нормальном питании. С постоянным ростом актуального вопроса о здоровом образе жизни, увеличивается и спрос на мультиварки, поскольку во-первых, она способна приготовить, что угодно и из чего угодно, а во-вторых для приготовления не требуются никаких жиров. Например, в мультиварке можно приготовить рис…

Читать еще
Каша4 Кулинария 

Очень вкусная каша из отрубей – вкусный завтрак на Диете Дюкана

admin 0 comment

Любой «дюкановец» знает, что если ты придерживаешься данной диеты, то приём овсяных отрубей – это пожизненно. И сразу возникает вопрос – как их принимать? Отруби можно не варить, а просто добавлять в кефир, например. Но откровенно говоря, это на любителя. И скоро приём отрубей превращается в каторгу. Так как диета Дюкана – это большой разбег для кулинарной фантазии, то и отруби можно сделать не просто вкусными, а обалденно вкусными. Итак, любимый завтрак «дюкановцев»! Ингредиенты: 1. Овсяные отруби – 2 стол. ложки 2. Пшеничные отруби – 1 стол. ложка 3. Молоко…

Читать еще
Аппетитные пирожки за 15 минут Кулинария 

Аппетитные пирожки за 15 минут

admin , , 0 comment

Аппетитные пирожки за 15 минут Коронная выпечка каждой хозяйки, рекомендуем!;) НЕ ЗАБЫВАЕМЫЙ ВКУС ДЕТСТВА Сохраните не стенку,чтобы не потерять! Вам понадобится: 1. Молоко 300 мл 2.Дрожжи сухие быстродействующие 15 г 3. Яйцо куриное 4 шт. 4. Растительное масло 150 мл 5. Крахмал картофельный 50 г 6. Сахар-песок 275 г 7. Мука пшеничная 760 г 8. Соль ½ ч.л. 9. Брусника (или любая начинка) 350 г 10. Сливочное масло 40 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ Ингредиенты 1-го этапа: Молоко 200 мл Сахар-песок 25 г Дрожжи сухие быстродействующие 15 г Мука пшеничная 60 г Подогреваем…

Читать еще
Полезные советы хозяйке на кухне Кулинария 

Полезные советы хозяйке на кухне

admin , , , 0 comment

Полезные советы хозяйке на кухне 1. От чистки картофеля темнеет кожа на руках. Чтобы этого избежать, необходимо перед работой смочить руки уксусом и дать им высохнуть, а после работы сразу вымыть с мылом и смазать кремом. 2. Всю стеклянную посуду – стаканы, вазы – можно отмыть без специальных средств. Для этого в теплую воду нужно добавить немного уксуса или крупной соли. Посуда станет чище и прозрачнее. 3. Алюминиевые кастрюли заблестят вновь, если их прокипятить вместе с картофельными очистками, яблочной кожурой, кожурой ревеня или раствором уксуса. 4. Потемневшие эмалированные кастрюли надо…

Читать еще
Консервация Кулинария 

Компот из персиков на зиму – пополним закрома вкуснятиной! 10 рецептов ароматного компота из персиков на зиму: есть из чего выбрать

admin , , , , , , , , 0 comment

Компот из персиков на зиму – пополним закрома вкуснятиной! 10 рецептов ароматного компота из персиков на зиму: есть из чего выбрать Природа одарила нас таким вкусным фруктом, как персик. Это просто божественные плоды. В летнюю пору можно насладиться ими вдоволь. Но сколько персиков ни съешь, зимой опять захочется. Вот тут на помощь и придут баночки, припрятанные летом. Закатка компота – работа несложная, но благодарная. Открываешь баночку – а в ней живет июль: плоды, будто только что сорванные с дерева, да еще и вкусный сок. Разве не стоит ради такого удовольствия…

Читать еще
Вишня в собственном соку на зиму – витаминная палочка-выручалочка Консервация Кулинария 

Вишня в собственном соку на зиму – витаминная палочка-выручалочка

admin , , , , , 0 comment

Вишня в собственном соку на зиму – витаминная палочка-выручалочка. Консервируем вишню в собственном соку на зиму с сахаром и без него В домашней консервации вишня занимает достойное место. Переработав клубнику и черешню, можно заготовить несколько баночек этой ягоды. Растет она почти в каждом саду, поэтому продается по доступной цене. Консервирование вишни в собственном соку на зиму – процесс намного проще, чем готовка варенья или джема.   Эта заготовка поможет создать множество аппетитных кушаний, в числе которых вареники с вишней, пироги и пирожки со сладкой начинкой. Пригодится она в приготовлении компотов…

Читать еще
Диетические кабачковые оладьи Кулинария 

Диетические кабачковые оладьи

admin , , , 0 comment

«Оладьи из кабачков при лечении и диете» Главным составляющим питания при диете и лечении заболеваний желудка являются овощи, так как они обладают мочегонным свойством, помогают выводить из организма излишнюю жидкость и участвуют в нормализации водно-электролитного баланса. Когда человек находится на диете и ведёт активный образ жизни, жировая прослойка у начинает разлагаться на воду и глицерин. Приятными в употреблении и аппетитными, окажутся обычные кабачки. Основной составляющей кабачков является вода, её там, около 88%, а ещё там находятся такие вещества как: калий, фосфор и витамин С. В процессе диеты их можно будет…

Читать еще
Черная смородина без варки – летняя свежесть и польза в заготовках Консервация Кулинария 

Черная смородина без варки – летняя свежесть и польза в заготовках

admin 0 comment

Черная смородина без варки – летняя свежесть и польза в заготовках. Что вкусного приготовить из черной смородины без варки на зиму Черная смородина, заготовленная на зиму, без варки – вкусный, яркий и полезный источник витаминов и микроэлементов, способных укрепить иммунитет. Черная смородина без варки – общие принципы приготовления Собирать, а после заготавливать ягоды на зиму – распространенная в нашей стране традиция. А чтобы сохранить всю пользу смородины на круглый год, лучше всего не придавать ягоды термообработке. Из черной смородины без варки можно приготовить варенье, желе, джем. Кроме того, полезную ягодку…

Читать еще